เก็บรักษาชาอย่างไร

ทำไมต้องเก็บรักษาชาชาสามารถดูดกลิ่นทุกชนิดได้ ดังนั้นเมื่อไม่เก็บดีดี จะทำให้ชามีกลิ่นที่เปลี่ยนไปได้ ความหอม รสชาติ สี ก็เปลี่ยน ทำให้ไม่หอมอร่อย ชาก็จะเสียคุณภาพตามไปด้วย มาดูว่าคุณจะสะดวกในการเก็บชาคุณภาพ อย่างไรวิธีเก็บรักษาชา อุปกรณ์ที่ผลิตจากดินเผาจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นโลหะ แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก…